Fernández Arroyo ha irrumpido en su arte con mágica alegría. Sus pinturas tienen como "leit motiv" al paisaje de las llanuras pampeanas. La naturaleza es reconocible, pero resulta obvio que en su caso el artista no está sometido a ella. Tanto en los planos terrestres como en los celestes, F.A. se toma licencias en el tratamiento de sus composiciones, aunque con una apreciable dosis de mesura. No por eso ingresa en lo que conocemos con el nombre de "realismo". El color es a veces vibrante y remarca el énfasis del dibujo.

Rafael Squirru, La Nación.

Hay un hecho indiscutible: pintar no es nada si no se posee el rarísimo don de sentir. Esto es lo que propone Luis Fernández Arroyo en sus paisajes, tema que ha desarrollado exhaustivamente desde sus inicios y en el que ha volcado sus academicismos, sus transgresiones, sus vivencias y, sobre todo, su inocultable alegría por el acto de pintar. Hay una explosión colorística que se extiende por toda la superficie de la tela y logra con ello una gran espontaneidad reflejando el ritmo o movimiento vital de cada pincelada.

Laura Feinsilber, Ambito Financiero.